Il Ristorante La Colonna di San Nicolò si trova sulla via Emilia, a pochi km da Piacenza. Custode delle tradizioni della cucina piacentina, presenta i piatti più tipici del territorio, come i pisarei e fasò, i tortelli con la coda, la torta sbrisolona. Ma propone anche una cucina innovativa e di ricerca, più volte premiata, soprattutto nelle proposte di pesce, cucinato o servito crudo. La colonna in architettura è decorazione ed elemento portante.

Nasce il ristorante La Conca. Ogni angolo di questo piccolo paradiso della buona tavola parla del mare ,. Antico e vero compagno di vita per Antonio Cafiero, titolare de La Conca . Una scommessa, una sfida. Ecco realizzato il sogno di Antonio. La cucina, ricca di piatti tipici campani,.

Risotto con carletti e asparagi freschi. Tagliolini con zucchine e speck. Capretto al forno con patate. Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot.